Mr.&Mrs.ロビンのイギリス日記

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【海外で日本食を作る!】日本食材の調達方法4選

こんにちは。HAKUです。

イギリスにきて早半年がたちました。

外食もしますが、やはり物価が高いので基本は自炊の日々です。

海外でもやはり日本食が食べたい!ということで、

日本の食品や、調味料を手に入れる方法をご紹介します。

長期滞在の方や、YMSの方の参考になったら嬉しいです(*^^*)

 

 

①アジア系スーパー

価格:★★☆

取扱数:★★★

手軽さ:★★☆

いろんなところにアジア系のスーパーがあり、基本的には中華系が多く、次に韓国、ロンドンなどでは日系スーパーもあります。

私がよく行くのは大型or中型中華系スーパーで、基本の調味料である「さしすせそ」はもちろん、大根や里芋、レンコンなどの食材も売っています。ただし価格は高いです。大根1本£7くらい…

また、中華系スーパーには薄切り肉も、豚、牛、羊の3種類がそれぞれパック(400g)になって売っているのでお勧めです。(基本的にステーキサイズか、固まり肉しか現地のスーパーでは売っていません。)

お米も行くたびに値上がりしているので、行ったときに10Kgのを買い貯めするようにしています。

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②現地スーパー

価格:★★☆

取扱数:★☆☆

手軽さ:★★★

アジア系・エスニック系コーナーがあり、イギリスではメジャーな日本食ブランドの「YUTAKA」が出している商品が購入出来ます。

※YUTAKAは昔イギリスに日本食レストランを出店した運営会社「Tazaki Food」が母体となっているブランドだそうです。

醤油、みりん、酢、お米、みそなどが小さい瓶で売っています。

また、大型のSainsbury'sでは、生のオクラと冷凍のオクラが売られていたり、Tescoでは日本の大根とは比べ物にならないくらい細い大根は売っていることがあります。おいしさや、コスパは微妙なものもありますが、手軽さではNo.1だと思います。



 

③日系スーパーのオンラインショッピング

価格:★☆☆

取扱数:★★☆

手軽さ:★★☆

ロンドンには「Atariya Foods」や「TK Trading」などの日本食スーパーがあります。

ただし、私の様にロンドン外に住んでいる人はなかなか店舗に行けないので、「TK Trading」のようにオンラインショッピングがあるスーパーをオンラインで利用するのがおすすめです。

japan-foods.co.uk

 

④コストコ

価格:★★☆

取扱数:★☆☆

手軽さ:★☆☆

味の素の冷凍チキン餃子等の、日本食冷凍食品が少しと、業務サイズのキッコーマンの醤油が売っていました。

日本食の取扱数はあまりありませんが、冷凍餃子などは大容量なので、コスパ的には悪くないかなと思います。ただし、イギリスでは入会審査が厳しい&職業縛りがあります。(金融系、役所、警察、消防などの公務員関係、航空、教育、医療など)

そのため、コストコ会員にイギリスでなるには難しいので、会員費さえ払えば入れる日本で会員に入ってからくることをお勧めします!

※日本で入った場合、イギリスのコストコでガソリンは入れられませんので悪しからず。

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(使いかけですみません笑)

 

☆マンチェスターでおすすめのアジア系スーパー3選

アジア系スーパーというと、小さくて少し小汚い店内のところも多いのですが、紹介する3店は綺麗で広いので気に入ってます⭐︎

 

▶︎Wing Yip Superstore Manchester

一番よくアジアスーパー!

一部お米などの大型商品(?)はコストコのように、倉庫に陳列されています。

2Fには中華レストランも併設されています。

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▶︎Blue Whale Supermarket

綺麗なアジアスーパー。

生魚も売っていたり、日本食コーナーも豊富です。


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▶︎Oseyo Oxford Rd.

韓国系のスーパー。

韓国食品が豊富ですが、日本の調味料や、100均に売っているような調理器具なども置いてあります。


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日本に住んでいるときほど簡単に日本食が作れるというわけではないですが、昔に比べ日本食が手に入りやすくなったように思います。

現地のご飯もいいですが、やはり揚げ物が多かったりでヘビーなので、海外でも日本食を楽しんじゃいましょう♪